Salada primavera com atum

  • 2 xícaras de arroz integral cozido
  • 2 latas de atum
  • 1 xícara de ervilhas
  • 2 pimentões vermelhos
  • 1 xícara de tomate cereja, cortados na metade
  • 5 cebolas cortadas fininhas
  • salsa e coentro a vontade
  • 1/2 xícara de azeitonas
  • suco 1 ou 2 limões
  • azeite para temperar

Instruções:

Adicione todos os ingredientes em uma tigela grande, misture tudo tempere com sal, limão e azeite.