Como montar pratos divertidos para os pequenos

A hora das refeições pode ser um verdadeiro teste de paciência para os pais de crianças de todas as idades. Mas com criatividade, comer com os pequenos pode se tornar muito divertido! Quem convive com crianças sabe que, em algumas fases, a alimentação delas é prejudicada por fatores como picos de crescimento, falta de atenção […]

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Dicas para aprender a gostar de legumes e verduras

Para aprender a comer de tudo e mudar hábitos alimentares o mais importante é não desistir e saber que demora algum tempo até o paladar mudar e aceitar novos alimentos como chuchu, abóbora, jiló e brócolis, por exemplo. É essencial aprender a variar a alimentação e arriscar novos sabores, pois mesmo alimentos aparentemente ruins como […]

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Alimentos que fazem bem ao coração

Os alimentos que fazem bem ao coração e diminuem o risco de doenças cardiovasculares como pressão alta, AVC ou infarto são aqueles que são ricos em substâncias antioxidantes, fibras e gorduras monoinsaturadas ou poli-insaturadas, como azeite, alho, aveia, tomate ou sardinha, por exemplo. Estes alimentos devem ser ingeridos frequentemente e, pelo menos, 1 vez por […]

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Ortorexia: Obsessão pela dieta perfeita

Em outubro de 1997, o médico americano Steven Bratman descreveu, de maneira inédita, uma prática comum entre seus pacientes: eles acreditavam que determinados alimentos seriam capazes de causar, prevenir ou tratar doenças e, por isso, seguiam uma dieta extremamente rígida. Tal comportamento foi batizado pela primeira vez na história de ortorexia, junção das palavras gregas “orexsis” […]

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Mantenha sua alimentação mais “limpa” e saudável

Se alimentar corretamente e de forma equilibrada nem sempre é fácil e simples diante de tantas opções de refeições tentadoras e calóricas, além dos pratos “rápidos e práticos” que encontramos prontos nas prateleiras do mercado ou nos serviços de delivery. Mas se você conseguir seguir 10 regras básicas poderá ter, sem sofrimento, uma alimentação mais […]

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Qual o perigo dos alimentos industrializados?

Vivemos falando por aqui que os alimentos industrializados e refinados fazem um mal danado. Mas você sabe por que? Juntamos os principais perigos dos alimentos processados para você entender melhor como e de que jeito eles podem ser maléficos à saúde. Aditivos O maior problema dos alimentos industrializados são os aditivos em sua composição: antioxidantes para evitam a deterioração da […]

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5 substitutos naturais do açúcar

Quando se trata de reduzir o açúcar por recomendação médica, o melhor é buscar opções saudáveis que te permitam manter o sabor dos alimentos. Estas são nossas sugestões de alguns substitutos naturais do açúcar. – Mel Se trata de um adoçante natural que fortalece o coração e previne a aparição de resfriados. Algumas investigações têm demonstrado que quando […]

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Vegetais verdes: saiba quais os benefícios

A cor de uma fruta ou legume é muito mais do que apenas uma qualidade estética, geralmente aponta para certos nutrientes que estão disponíveis em abundância nestes alimentos. Por exemplo, normalmente o verde indica a presença de um antioxidante poderoso conhecido como luteína, o qual oferece muitos benefícios para aquelas pessoas com diabetes. Os Vegetais verdes são conhecidos […]

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Benefícios do brócolis

1 – PREVENÇÃO DO CÂNCER Contém um poderoso antioxidante e anticancerígeno que dificulta o crescimento do câncer de mama, colo uterino e próstata. 2 – PROTEÍNA MAGRA Uma xícara de brócolis contém o mesmo tanto de proteínas que uma xícara de arroz ou milho, com metade das calorias. 3 – FORTALECE O SISTEMA IMUNOLÓGICO O […]

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Quanto de salada comer todos os dias

Comer saladas é uma estratégia sensata para perder peso. Incorporar uma ampla variedade de legumes e outros ingredientes em suas saladas para torná-las interessantes é uma estratégia válida e sólida na redução de calorias. Mas antes de decidir quanto de salada comer por dia, você deve escolher os ingredientes frescos e nutritivos para suas saladas […]

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