Croquete de cenoura

A hora da próxima refeição está longe, mas a vontade de comer algo bate forte. O que fazer? Fuja dos snacks calóricos ou gordurosos comprados prontos. Tenho certeza que você vai adorar a opção saudável que venho lhe propor. No lugar dos salgadinhos extrudados, aqueles que parecem isopor, vamos fazer croquetes. Esqueça frituras. Aqui vamos […]

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Como montar pratos divertidos para os pequenos

A hora das refeições pode ser um verdadeiro teste de paciência para os pais de crianças de todas as idades. Mas com criatividade, comer com os pequenos pode se tornar muito divertido! Quem convive com crianças sabe que, em algumas fases, a alimentação delas é prejudicada por fatores como picos de crescimento, falta de atenção […]

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Bolinho de arroz com espinafre e alface

Sobrou arroz e não sabe o que fazer com ele? Que tal um delicioso e nutritivo bolinho de arroz com espinafre e alface. Ainda dá tempo para fazer para o almoço: Ingredientes: 3 xícaras de arroz cozido (pode ser sobras de arroz) 6 folhas de alface média picado 1 maço de espinafre médio picado Salsa […]

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5 saladas diferentes

1 – Salada Tropical com Vinagrete de Laranja Ingredientes Alface americana picada grosseiramente Folhas de espinafre baby Repolho roxo picado finamente ½ manga cortada em julienne (fatias finas) folhas de coentro (opcional, pode substituir por salsinha) 2 colheres (sopa) suco de laranja 4 colheres (sopa) azeite sal e pimenta a gosto 2 – Salada de […]

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Receita de Kimchi, o bloqueador de apetite

Se você acha que as coreanas parecem mais jovens e mais magras, saiba que o segredo vem do kimchi. Para quem está de olho no visor da balança, a receita oriental é perfeita para emagrecer, regular o colesterol, eliminar toxinas e proteger a saúde. Esta salada, que está mais para uma conserva, tem como base […]

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10 receitas de molhos para saladas

Quem disse que dieta significa comida sem graça, sem cor e sem sabor? Dá pra caprichar nos molhos e incrementar a salada. Esqueça os molhos prontos, aposte em ingredientes naturais, às vezes exóticos, misturando o doce com o salgado. Molho de Iogurte Ingredientes: azeite (uma colher de sopa); cebola picada (uma colher de chá); vinagre de maçã […]

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Bolo de beterraba com coco

Quem disse que legumes só serve para servirem refogados ou como saladas? Separamos uma receita deiciosa de beterraba com coco 1 kg de farinha de trigo 3 xícaras de açúcar 2 ovos 2 colheres (sopa) de fermento 2 beterabas médias 3 xícara de leite 2 colher de margarina 1 xícara de coco ralado Modo de […]

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Torta Cremosa de Chicória

Ingredientes 2pés de chicória 2unidades de cebola 1pitada de orégano 2colheres (sopa) de vinagre 13colheres (sopa) de farinha de trigo 3unidades de ovo 1/2copo de óleo 4copos de leite desnatado 1colher (sopa) de fermento químico em pó sal a gosto Modo de preparo Lave bem as folhas de chicória, escorra e pique-as bem fininhos. Corte a cebola em rodelas finas. Misture a chicória com a cebola […]

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